La teneur en sel des aliments transformés, encore trop élevée au Canada
L'autoréglementation de l'industrie s'est avérée insuffisante pour diminuer la teneur en sel des aliments transformés, révèle une importante étude.
L'autoréglementation de l'industrie s'est avérée insuffisante pour diminuer la teneur en sel des aliments transformés, révèle une importante étude.
Les chercheurs en santé publique doivent-ils accepter l’argent de l’industrie agroalimentaire pour financer leurs études ? Des experts en débattent dans le prestigieux British Medical Journal.
Chaque jour apporte son lot de nouvelles qui touchent aux saines habitudes de vie, ici comme ailleurs. Qu’il s’agisse de politiques, de programmes, de réglementations, d’initiatives, de formations et même de débats, voici ce qui a retenu l'attention de l'équipe Veille Action au cours des deux dernières semaines.
La recherche sur les environnements et les politiques favorables aux saines habitudes de vie est foisonnante. Voici quelques études et publications qui ont retenu l’attention de l’équipe de rédaction de Veille Action ce mois-ci.
Un projet pilote d’éducation à la saine alimentation, mené dans une école secondaire française, donne des résultats préliminaires encourageants.