Déserts alimentaires : le milieu rural n’est pas épargné
Le phénomène des déserts alimentaires n’épargne pas les milieux ruraux, comme en témoigne une récente étude qui a testé une méthodologie inédite sur la région de la Chaudière-Appalaches.
Le phénomène des déserts alimentaires n’épargne pas les milieux ruraux, comme en témoigne une récente étude qui a testé une méthodologie inédite sur la région de la Chaudière-Appalaches.
Les programmes Safe Routes to School (SRTS), qui favorisent le transport actif des écoliers peuvent offrir un excellent retour sur l’investissement, révèle une étude.
La 2e édition de l’École internationale d’été sur la sécurité alimentaire, intitulée Les innovations sociales face aux défis de la sécurité alimentaire, aura lieu à l’Université Laval du 4 au 9 mai.
Pour contrer l’insécurité alimentaire et combattre le gaspillage, des citoyens du quartier Rosemont, à Montréal, ont mis sur pied un audacieux projet : un frigo communautaire en libre-service baptisé The Fridge.
La Ville de Montréal vient de dévoiler un nouveau projet d’agriculture urbaine, Cultiver l’espoir. Objectif : lutter contre l’insécurité alimentaire par la production de légumes biologiques destinés à des familles démunies.