Lancement de la Table québécoise sur la saine alimentation
Les représentants de plus d’une trentaine d’organismes et de ministères impliqués dans la promotion de la saine alimentation ont lancé les travaux de la toute nouvelle Table québécoise sur la saine alimentation (TQSA) en novembre dernier.
La TQSA a pour mandat et objectifs de renforcer la concertation des organisations dont les interventions contribuent à la promotion, à l’adoption et au maintien d’une saine alimentation par la population québécoise.
D’entrée de jeu, les membres de la Table se sont entendus sur des critères éthiques afin d’éviter tous conflits d’intérêts potentiels, perçus ou réels, et de garantir la transparence de leurs travaux.
Par la suite, cette première rencontre officielle a permis aux membres de retenir 3 thématiques prioritaires sur lesquelles ils vont faire porter leur réflexion :
- Gaspillage alimentaire
- Accès à une offre alimentaire de qualité
- Littératie alimentaire
La prochaine rencontre sera l’occasion de partager des éléments de réflexions et des pistes de solutions touchant ces enjeux.
L’importance de la concertation
Sylvie Bernier, qui préside la TQSA, insiste sur le rôle joué par cette concertation. « Il s’agit de faire tomber les silos, explique-t-elle. C’est essentiel au partage de l’information et l’arrimage des initiatives entre les différents organismes. Et puisque les représentants de différents ministères siègent à la TQSA, nous pourrons plus efficacement identifier les mesures gouvernementales prometteuses. »
Parmi la demi-douzaine de ministères présents autour de cette nouvelle table, figure bien sûr le ministère de la Santé et des Services sociaux (MSSS), représenté par Valérie Fontaine, chef de service de la promotion des saines habitudes de vie. « Le rôle du ministère, précise-t-elle, est d’assurer la viabilité du projet par la mobilisation des différents membres et de contribuer aux travaux de réflexions et de partage d’information au même titre que chacun des membres. »
Une saine alimentation pour tous
Interrogée sur les objectifs à long terme que se fixe la TQSA, Valérie Fontaine mentionne qu’il est essentiel de : « maintenir l’élan que le Québec a connu depuis quelques années et de faire en sorte que bien se nourrir soit toujours plus facile et plus accessible pour tous. »
« La TQSA, rappelle Sylvie Bernier, va jouer un rôle similaire à celui de la Table sur le mode de vie physiquement actif (TMVPA), mais cette fois en réunissant les différents acteurs impliqués en saine alimentation. » Et c’est avec enthousiasme qu’elle envisage son nouveau mandat à titre de présidente de la TQSA. « Bien sûr, ajoute-t-elle, à cause de mon passé d’Olympienne, les gens m’associent plutôt à la promotion de l’activité physique. Pourtant, je me suis toujours passionnée pour la nutrition. J’ai commencé mes études universitaires dans ce domaine. Évidemment, après les Jeux, mon parcours de vie a radicalement changé, mais mon intérêt pour la santé par la nutrition demeure plus vif que jamais. Et je suis convaincue que, ensemble, nous pouvons créer des environnements favorables à la saine alimentation. »
Veille Action – 16 décembre 2015