Veille Express | Coup d’œil sur la recherche
La recherche sur les environnements et les politiques favorables aux saines habitudes de vie est foisonnante. Voici quelques études qui ont retenu l’attention de l’équipe de rédaction de Veille Action ce mois-ci.
Sauf indication contraire, les textes complets de ces rapports et études sont directement accessibles dans internet.
Part modale du vélo plus élevée = économies considérables
̶ Un rapport, très fouillé et unique en son genre, chiffre les économies considérables qu’un recours plus fréquent au vélo (pour le transport et non les loisirs) entraînerait dans le monde. Les auteurs arrivent à une somme cumulative de 438 000 milliards $ US entre 2015 et 2050, et à une réduction de 11 % des émissions de CO2. Les chercheurs ont tenu compte des coûts environnementaux et de santé du transport urbain, ainsi que d’un scénario dans lequel la part modale* moyenne du vélo et du vélo électrique en zone urbaine serait de 11 % en 2030 et de 14 % en 2050. Cette part modale est actuellement de 6 % en moyenne dans le monde. En 2050, elle atteindrait 25 % aux Pays-Bas et en Chine, et 11 % aux États-Unis et au Canada. Le rapport contient de nombreuses figures donnant un portrait unique de la part du vélo et du vélo électrique dans le monde.
* La part modale est la proportion du trafic effectuée par un mode de transport donné : transport en commun, voiture, marche, vélo.
Institute for Transportation and Development Policy, Institute of Transportation Studies University of California, Davis. The Potential for Dramatically Increasing Bicycle and E-bike Use in Cities Around the World, with Estimated Energy, CO2, and Cost Impacts.
̶ La Minneapolis Bicycle Coalition a commandé une étude indépendante pour estimer les économies générées par un doublement de la part modale du vélo d'ici 2020. En tenant compte des coûts de santé, des coûts environnementaux et des coûts de transport (infrastructures, congestion, coût d'utilisation d'une auto, etc.), les économies seraient de 63,5 millions $ US par année. Ce calcul est basé sur des estimés conservateurs qui sont appuyés par des études.
What would be the annual benefits from doubling biking in Minneapolis by 2020?
Alta Planning and Design. Minneapolis Bicycling Benefits Assessment
Image corporelle : la stigmatisation des personnes obèses entraîne des problèmes de santé
̶ Quand les médias présentent l’obésité comme une crise de santé publique entraînée par de mauvais choix individuels, les préjugés envers les personnes obèses sont renforcés, concluent les auteurs de cette étude. Ce constat les inquiète, car de nombreuses données indiquent que la stigmatisation des personnes en surpoids influence négativement leur santé, leur accès à l’emploi, leurs revenus, leur éducation et les soins de santé qu’ils reçoivent. Les chercheurs appellent à l’empathie et à la justice sociale par la diffusion de messages contrant la stigmatisation reliée au poids.
David A. Frederick et collab. Culture, health, and bigotry: How exposure to cultural accounts of fatness shape attitudes about health risk, health policies, and weight-based prejudice. Social Science & Medicine, 2015.
Auteur à contacter pour obtenir le texte complet : Dave Frederick.
̶ Une étude menée auprès de 299 femmes révèle des liens entre le surpoids, l’image corporelle et la stigmatisation basée sur le poids. Cette dernière entraînerait des symptômes dépressifs chez les adultes et les enfants en surpoids. Les auteurs concluent qu’une réduction de ce type de stigmatisation pourrait entraîner un meilleur pronostic de santé mentale chez les personnes concernées.
Stevens SD et collab. Adult and childhood weight influence body image and depression through weight stigmatization. J Health Psychol. January 28, 2016 1359105315624749.
Auteure à contacter pour obtenir le texte complet : Sylvia Herbozo
Temps-écran et activité physique des jeunes
Les chercheurs ont scruté les réponses de 1 113 jeunes de 6 à 15 ans, recueillies dans le cadre de la National Youth Fitness Survey 2012 (États-Unis). Ils ont constaté que les enfants qui ne suivaient pas les recommandations concernant le temps-écran et l’activité physique présentaient un risque 2,5 fois plus élevé d’être en surpoids que ceux qui suivaient les 2 recommandations. Les adolescents qui ne suivaient pas la recommandation concernant le temps-écran étaient plus à risque de surpoids, indépendamment de leur niveau d’activité physique. Les adolescents actifs présentaient une meilleure santé cardiorespiratoire, quel que soit le temps passé devant un écran.
Bai Y et collab. The Associations of Youth Physical Activity and Screen Time with Fatness and Fitness: The 2012 NHANES National Youth Fitness Survey. PLoS ONE. 2016 11(1): e0148038.
Défavorisation et risque d’obésité
Cette étude canadienne s’est penchée sur le lien entre la pauvreté relative (lorsqu’une personne ne peut accéder aux normes de consommation de base de la société dans laquelle elle vit) et certains facteurs de risque d’obésité. Les auteurs ont puisé leurs données dans l’Enquête canadienne sur les comportements de santé des enfants d’âge scolaire menée en 2010 auprès de 25 980 adolescents. Les jeunes en situation de pauvreté relative sont plus à risque que leurs pairs plus aisés d’adopter les comportements suivants : sauter le petit-déjeuner, être moins physiquement actif, faire moins de choix alimentaires sains et être moins susceptible de suivre un régime pour maigrir. Le stress relié au fait de se sentir plus pauvre que ses pairs serait l’une des causes de ces comportements.
Elgar FJ et collab. Relative deprivation and risk factors for obesity in Canadian adolescents. Soc Sci Med. 2016 Jan 28;152:111-118.
Environnements, habitudes alimentaires et activité physique
Un supplément publié dans Obesity Reviews rend compte des résultats d’un des volets de la vaste étude européenne Spotlight (Sustainable Prevention of Obesity Through Integrated Strategies in Europe). Ce volet concerne l’influence des facteurs sociaux et environnementaux sur les comportements associés à un risque d’obésité et au poids corporel. Les résultats de 11 études sont rapportés dans ce supplément et témoignent de la complexité de l'influence de l’environnement physique sur les habitudes alimentaires et sur l’activité physique des adultes.
Special Issue: The SPOTLIGHT Project: Sustainable Prevention of Obesity Through Integrated Strategies in Europe. Obesity Reviews. February 2016, Volume 17, Issue Supplement S1, pages 5–109.
Atlas interactif des mesures de prévention de l’obésité
L’étude Spotlight a aussi permis de recenser plus de 100 mesures visant à prévenir l’obésité chez les adultes des pays de l’Union européenne. Le tout est présenté sous la forme d’un atlas interactif.
Atlas ̶ Interventions (version française)
Veille Action ̶ 7 mars 2016