Sommet sur l’alimentation 2017 : vers la future Politique bioalimentaire du Québec
Le ministre de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation, M. Pierre Paradis, a dévoilé aujourd’hui les étapes conduisant au Sommet sur l’alimentation, et ce, en vue d’élaborer la future Politique bioalimentaire du Québec.
Rencontres préparatoires
Trois rencontres thématiques réunissant les différents acteurs du secteur bioalimentaire se tiendront au cours des prochains mois. La première aura lieu à Montréal, le 21 octobre prochain, et portera sur les attentes des consommateurs d’aujourd’hui et de demain. La seconde, prévue en février 2017 à Drummondville, sera axée sur le développement du plein potentiel de l’industrie et réunira les transformateurs, les distributeurs et les restaurateurs. Enfin, en mai 2017, à Lévis, la dernière rencontre se penchera sur les perspectives d’avenir des entrepreneurs agricoles et des pêcheurs.
Une plateforme Web
Afin de fournir l’occasion aux acteurs et aux consommateurs de s’exprimer et de participer aux discussions, une plateforme Web consacrée au Sommet sur l’alimentation vient d’être mise en ligne. Celle-ci servira non seulement à diffuser les rencontres préparatoires ainsi que le Sommet, mais elle offrira également un riche contenu en information.
Place aux consommateurs
Dans son allocution, le ministre a expliqué que : « Pour la première fois, les préoccupations du consommateur seront au centre des discussions. Mieux informé, plus sensible à sa santé, soucieux de l’environnement, de l’éthique, de la qualité des produits et du bien-être animal, le consommateur est un acteur incontournable de l’industrie alimentaire. En entreprenant cette démarche, nous souhaitons créer un dialogue entre tous les maillons de la chaîne bioalimentaire ».
Un premier cahier thématique
Point de départ des discussions qui auront lieu durant la première rencontre préparatoire, un cahier thématique peut dès maintenant être consulté en ligne. Et ceux qui souhaitent rester informés peuvent suivre le compte Twitter du Ministère et utiliser le mot-clic #SommetAlimQc.
Source : Portail Québec
Veille Action – 6 septembre 2016