6e édition de l’École d’été sur l’agriculture urbaine
L’École d’été sur l’agriculture urbaine propose 5 jours de formation théorique et pratique.
Elle s’adresse à toutes les personnes intéressées par l’agriculture urbaine. Pour sa 6e édition, la formation et les débats graviteront autour du thème de l’autosuffisance alimentaire.
L’École est organisée par le Laboratoire d'agriculture urbaine (AU/LAB), le Collectif de recherche en aménagement paysager et agriculture urbaine durable (CRAPAUD) et l’Institut des sciences de l’environnement de l’UQÀM (ISE).
Les participants choisiront des ateliers pratiques et des visites sur le terrain parmi les 4 volets suivants :
- Production : Visite de fermes urbaines et atelier sur la production d’aliments
- Transformation : Visite d’entreprises de transformation et ateliers pratiques de fabrication alimentaire artisanale
- Distribution et mise en marché : Visite d’entreprises de distribution et de mise en marché et atelier sur la mise en marché, le démarrage et le financement d’entreprise de mise en marché et distribution
- Aménagement : Réalisation d'une charrette (travail d'équipe supervisé sur l'aménagement du territoire favorisant une plus grande autosuffisance alimentaire)
Date : du 18 au 22 août 2014 Où : Montréal, à l’UQÀM
Renseignements et inscription (places limitées)
Veille Action - 7 mars 2014