Retard de croissance chez les enfants inuits : l’insécurité alimentaire en cause
Près de la moitié des enfants inuits du Nunavik présentent un retard de croissance important et l’insécurité alimentaire en serait la cause, révèle une nouvelle étude.
Des chercheurs affiliés à l’Université Laval ont suivi 294 enfants âgés de 8 à 14 ans vivant dans plusieurs villages du Nunavik, dans le Nord du Québec. La moitié de ces enfants provenaient de familles touchées par l’insécurité alimentaire.
Les résultats ont montré que les enfants qui ne mangeaient pas à leur faim étaient environ 2 cm plus petits que les autres enfants. « Pour des enfants de ce groupe d’âge, cela représente près de la moitié de la croissance annuelle », soulignent les chercheurs dans l’étude publiée dans la Revue canadienne de santé publique et tel que le rapporte Le Devoir.
L’insécurité alimentaire au Nunavut
Cette étude n’est pas la première à soulever le problème de l’insécurité alimentaire chez les Inuits. Une autre étude a également montré qu’au Nunavut, près de 75 % des enfants inuits d’âge préscolaire sont touchés par l’insécurité alimentaire et que la moitié des jeunes de 11 à 15 ans se couchent parfois le ventre vide.
Le faible revenu et la rareté des emplois, conjugués au prix élevé des aliments dans ces régions éloignées, expliqueraient les problèmes d’insécurité alimentaire dans le Nord.
Un programme du gouvernement fédéral permet de réduire les coûts de transports d’aliments considérés comme nutritifs et bénéfiques pour la santé. Toutefois, les Inuits ne semblent pas trouver que cette mesure ait un réel impact sur leur facture d’épicerie.
Source : Le Devoir
Conseil québécois sur le poids et la santé et veille Action – 3 septembre 2014